Prática de laboratório: Visualização de estômatos de folhas.

Os alunos de Prática de Laboratório do 2º e 3º anos do Ensino Médio Inovador estão trabalhando com o microscópio. Na prática de hoje, utilizamos microscópio óptico para visualizar os estômatos de folhas de plantas monocotiledôneas e dicotiledôneas, os estômatos das folhas são estruturas que têm a função de realizar trocas gasosas entre a planta e o meio ambiente.São constituídos por duas células estomáticas, apresentando uma abertura entre elas, denominada ostíolo.

A troca de gases ocorre em virtude do potencial higroscópico das células-guardas, que permitem maior ou menor abertura dos ostíolos de acordo com o teor de água presente. É por essa abertura que se estabelece a comunicação entre o ambiente interno da folha e o ambiente externo, favorecendo a transpiração e a troca de gases.

Três fatores ambientais influenciam a abertura dos estômatos: luz; CO₂; e teor hídrico. Acredita-se que o ácido abscísico (hormônio vegetal) também esteja envolvido no fechamento dos estômatos. Além da presença do potássio, que contribui para o aumento de turgor das células-guardas( quando se tornam túrgidas por estarem cheias de água).

Materiais

- folha de vegetais monocotiledôneas e dicotiledôneas;

- Bisturi;

- pinça;

- microscópio;

- lâmina;

- lamínula.

Estratégias

1) Pedir para que os alunos se organizem em grupos, a fim de trabalhar nas bancadas do laboratório.

2) Solicitar que observem a folha quanto aos seguintes aspectos:

a) coloração na parte inferior e superior;

b) brilho na parte inferior e superior;

c) textura na parte inferior e superior;

3) Pedir que cada grupo faça cortes finos das superfícies superior e inferior das folhas preparem as lâminas e observem ao microscópio.

4) Os alunos devem mudar as objetivas, verificando se há diferença entre o que pode ser observado.

Durante a observação ao microscópio os alunos puderam verificar a presença de estômatos na parte inferior de folhas de plantas monocotiledôneas, ao passo que os estômatos de plantas dicotiledôneas não foramvisualizados com facilidade

Estômatos visualizados na aula.